Gastronomy Expert Iberia (KAM)

El puesto será plenamente responsable de la captación de cuentas clave y la gestión de relaciones a largo plazo. Únicamente se tendrá en cuenta aquellas candidaturas que aporten experiencia demostrable en la gestión comercial dirigida a grandes cuentas de cadenas hoteleras y restauración.

La misión de esta posición es impulsar el desarrollo y la expansión del negocio dirigido estrictamente al canal hotelero y restauración organizada en Iberia. El rol se centrará en generar un crecimiento sostenible mediante la identificación, el desarrollo y la consolidación de alianzas con grandes cadenas de hoteles y cadenas de restaurantes, así como con fabricantes de maquinaria para el canal HORECA.

• Impulsar el desarrollo del negocio en el sector de la gastronomía (fabricantes, grupos hoteleros, cadenas de restauración, grandes cocinas) en España.

• Cerrar acuerdos estratégicos que generen crecimiento sostenible a largo plazo.

• Apoyar la expansión de cuentas internacionales del sector.

• Diseñar y presentar propuestas de valor personalizadas para prospectos y clientes de alto potencial.

• Negociar con decisores de alto nivel (CEOs, Directores de Compras, Responsables de Operaciones), con apoyo interno cuando sea necesario.

• Construir un marco de benchmarking competitivo mediante la recopilación y análisis sistemático de datos sobre competidores, carteras de productos y posicionamiento estratégico, evaluando el tamaño del mercado y las tendencias para orientar las estrategias a medio plazo.

• Identificar y desarrollar nuevas oportunidades de negocio con fabricantes, hoteles y cadenas, alimentando el pipeline comercial.

• Gestionar de forma autónoma la agenda y el pipeline mediante el uso intensivo de Dynamics CRM.

• Venta orientada a soluciones.
• Comunicación consultiva.
• Análisis de necesidades del cliente.
• Construcción de relaciones y gestión de stakeholders. 
• Orientación a resultados.

Aportar un mínimo de 8–10 años de experiencia en el sector Hospitality, trabajando con:

• Cadenas de restauración organizada.
• Cadenas hoteleras.
• Fabricantes de equipamiento para hostelería

No se considerará ninguna candidatura que no aporte experiencia demostrable en la gestión de grandes cuentas en estos ámbitos, ni aquellas que no cuenten con un nivel de inglés alto.

Idealmente, se requiere una titulación universitaria (Administración de Empresas, Ingeniería o similar), aunque no es un requisito excluyente si el candidato demuestra una sólida y contrastada trayectoria comercial en el entorno donde se demanda la experiencia (Grandes cadenas hoteleras y de restauración).